Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: július, 2012

Bagel és jam

A receptek hamarosan...

























Kólával az étel

Eheti babanetes konyhatündérkedésem során kólát csempésztem ételekbe. Az eredmény éppen 50%-os, mert a süti nagyon jó lett, a húst meg nem fogom újra kipróbálni. A süti kellemesen karamelles, és bár maradt belőle másnapra, az idő még kifejezetten jót is tett neki, talán még finomabb lett, mint a sütés napján. Mindenképp ajánlom a süti-repertoárotokba.
A húsnak nem lett semmilyen különleges íze, legközelebb, ha füstös-paradicsomos ízekre vágyom, használok inkább barbecue fűszerkeveréket .

Nézzenek oda...

..avagy megkésett blogszülinap :)

A Taverna először a fríblogon lakott, de kényelmi szempontok miatt ide költöztettem, a blogspotra. Szóval most vettem észre, hogy a múlt hónapban lett 7 éves a blogom.

Azért ez már szép kor egy blog életében, nem? Annak idején, amikor 2005-ben megnyitottam, még nagyon kevés gasztroblog volt, a gasztroblogger kifejezés talán még meg sem született, de legalábbis nemigen használtuk. Szinte mindenki látogatta mindenki blogját, aki csak főzésről írt, gyakran kommenteltünk, követtük egymás receptjeit, egy-egy közkedvelt ételt majd' mindenki végigfőzött... most nosztalgiázom, naná, hiszen blogszülinapokon ez így szokás :) de persze az is remek, hogy aki főzni akar, most már több száz gasztroblog között böngészhet.
(és ha valaki ajándékkal akar meglepni, bírnék örülni valami ilyesminek :D)

Lecsó meg torta

Patisszonos lecsót meg áfonyás túrótortát ajánlok a nagyérdeműnek a Babanet eheti Hétköznapi konyhatündér blokkjában.

A lecsó nekem sokáig nemszeretem étel volt. De talán azért, mert az üveges, bolti változatot, vagy a paradicsomhéjat magát nem szeretem. Én másképp készítem, és így már mindjárt rendben van. Ha valaki erősen szereti, tegyen bele madárszem chilit :)