Hogy legyünk egészségesek?

Reformtörekvéseim az egészséges étkek irányába nem haladnak túl jól, nem találnak kedvező fogadtatásra.

Ma ez volt:

Leves

Húsleves csirkemellcsontból, sok zöldséggel (ennek receptje talán elhagyható, semmi extra)

Főétel

Zöldséges csirkemellragu bulgurral

A csirkemellet felkockáztam, kis olajon fehéredésig pirítottam kevergetés közben. Ezután felöntöttem vízzel, tettem bele sómentes ételízesítőt, ami csupán szárított és apróra darált zöldségek keverékét tartalmazza, semmi mást. Egy nagyon picit sóztam is, mert ez a zöldkeverék valóban alig sóz, majd lssanként építem le a NaCl-adagolást :)

Bulgurt úgy főztem, mint a rizst.

Desszert is volt, Fűszeres Eszter citromfelfújtja, nagyon finom (egy kis Limonchelloval bolondítottam meg még jobban), de a sütőm nem akarta felfújni :(

Ajánló

Ajánlom az ínyencek figyelmébe az Auchan mostani mediterrán szekcióját, rengetek igazi különlegesség van, és általában megfizethető áron.

ma reggel pl. grissinit reggeliztünk isteni érett camabert-rel, nagyon finom volt együtt. De vettem Limoncellot, citromos kekszet, többféle sajtot, tésztát... nem állítom, hogy potom pénzért, de tényleg olcsóbban, mint általában. És bő a választék. És igen, megérdemeljük a jó ízeket.