2019. szeptember 27., péntek

Pékműhely

Teljesen szabálytalan módon, a Nagykönyvet továbbra sem követve készülnek a kovászos pékáruk. A recept változatlan, mindössze a forma változik folyamatosan. Na meg a lisztek, azok néha variálódnak.
Megjegyzés: a nagyon rozsos nem lett jó, senkinek sem ízlett.

Megjegyzés 2: nagyon imádom az új konyhámat :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Mit főztél ki?

Hogyan NE tartsunk workshopot?

Részt vettem már életemben pár workshopon. Mi több, tanultam is róla, hogyan kell egy ilyet megtartani és tartottam magam is egy párat. De a...