Nem úgy, mint a kovászom. Az sztrájkol, nem igyekszik, nem bugyog. Mérgemben belesütöttem egy kenyérbe az egészet és újraindítottam.
0. nap
A kenyér legalább szép
Ropogós a héja, jó az íze
Meg mindenféle Rorschach-tesztre alkalmas
De hogy miért is mondom, hogy a sütő tudja a dolgát... ez egy olyan díszpéldány, amin előre betáplált receptekhez igazítja a sütési időt, hőfokot, gőzölést.
Ma egy szőlős kevertet sütöttem, mert meg akartam menteni a maradék piros szőlőt, valami miatt nem akart elfogyni. Ezért csináltam egy joghurtos kevertet 3 tojásból, és abba potyogtattam a megfelezett szőlőszemeket.
Persze nincs benne a sütő memóriájában a világ minden receptje, így nekem kellett kitalálni, melyik süti hőfoka és ideje lesz jó ennek a kevernek, a választásom pedig az Almás sütire esett. Felfűtéssel 1 óra, 180 fok, a végeredmény pedig tökéletesen átsült.
Kedvelem ezt a kapcsos formát
Helyes kis szeletkék
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Mit főztél ki?