Édesre vágytam.
Megnéztem, mi van itthon, amiből akár muffin is lehetne. Kipakoltam szépen az asztalra, és aztán lett belőle
Ízes-illatos muffin
- 2 tojás
- 1 kis pohár tejföl
-15 dkg margarin
- 15-20 dkg cukor
- liszt, amennyit felvesz (tudom, sokan utálják az ilyen instrukciókat, de nem mértem le)
- fél csomag sütőpor
- kakaópor (rendes, nem cukrozott!)
- negyed csomag kókuszreszelék
A fűszeres illatot némi levendula, őrölt szegfűszeg és pici gyömbér adta. A pikánsságát fokozta egy kicsike pina colada, de szigorúan csak egy löttyintésnyi! Egy kicsi kocka étcsokit nyomtam mindegyik közepébe.
Nem szoktam szórakozni a száraz-nedves hozzávalók külön kevergetésével, felesleges. Mindent össze, bele a muffin-formákba és be a sütőbe 175 fokra 20 percre
