2009. január 20., kedd

Brokkolis ebéd

Tegnapi ebéd:
  • brokkolikrémleves levesgyönggyel
  • sonkás pizza
Költség: alacsony (1.000 Ft alatt)
  • egy kb. fél kilós brokkolirózsa: 250.-
  • 2 db pizzaalap: 150.-
  • feltétek (sajt, sonka) és levesbetét: kb. 400.-
Bevásárlólista: brokkoli, sonka, sajt, levesgyöngy

Brokkolikrémleves

A brokkolit kicsi rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük. Rántást készítünk fokhagymásan, forró tejjel öntjük fel. A puha brokkolira öntjük, összeforraljuk. Ha kicsit kihűlt, összeturmixoljuk. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal, és levesgyöngyöt adunk bele. Ez utóbbit helyettesíthejtük pirított kenyérkockával is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Mit főztél ki?

Tervezzünk konyhát! -1. rész: az alapok

Egyszerre izgalmas és rémisztő érzés valamit teljesen elölről kezdeni. Mint például a nulláról kialakítani egy jól funkcionáló, praktikus é...