2019. szeptember 27., péntek

Pékműhely

Teljesen szabálytalan módon, a Nagykönyvet továbbra sem követve készülnek a kovászos pékáruk. A recept változatlan, mindössze a forma változik folyamatosan. Na meg a lisztek, azok néha variálódnak.
Megjegyzés: a nagyon rozsos nem lett jó, senkinek sem ízlett.

Megjegyzés 2: nagyon imádom az új konyhámat :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Mit főztél ki?

Morzsás almás süti

 Menetelünk tovább, a Hendi meg én.  Van a Thermomixeseknek egy kiapadhatatlan tudástára, a cookido. Szerencsére tudom adaptálni az ottani r...